Landwirtschaft mit Herz, Verstand und Tradition

Die Landwirtschaft ist das Herzstück unseres Familienbetriebs – hier schlägt unser Takt, hier liegen unsere Wurzeln. Mit grosser Leidenschaft und Respekt gegenüber Tier und Natur führt Ueli Hartmann den Hof in Chur. Gemeinsam mit seiner Frau Nathalie schaut er mit viel Herzblut zu den Tieren und sorgt dafür, dass Landwirtschaft und Tierwohl im Einklang stehen.

Im Mittelpunkt steht unsere Milchwirtschaft, die wir mit Sorgfalt und hohem Qualitätsbewusstsein betreiben. Unsere Kühe geniessen eine artgerechte Haltung mit viel Auslauf, frischer Luft und bestem Futter. Besonders stolz sind wir auf unsere muttergebundene Aufzucht – die Kälber wachsen bei ihren Müttern auf und werden natürlich gesäugt. So fördern wir das Wohlbefinden der Tiere, ihre gesunde Entwicklung und die enge Bindung zwischen Kuh und Kalb.

Während der Sommermonate verbringen unsere Tiere die Zeit auf den Bergweiden, wo sie auf saftigen Alpenwiesen grasen und die reine Bergluft geniessen. Diese traditionelle Alpbestossung ist für uns mehr als Routine – sie steht für gelebte Verbundenheit mit der Natur und die Pflege einer wertvollen Kulturlandschaft.

Neben der Viehwirtschaft bewirtschaften wir unsere Felder mit grosser Sorgfalt. Zum Ackerbau gehören Mais und Kartoffeln, die wir sowohl als Futtergrundlage als auch als Teil eines nachhaltigen Fruchtfolge-Systems anbauen. Saisonale Spezialitäten wie Kirschen und Zwetschgen ergänzen unser Angebot und bringen Vielfalt auf den Hof.

Unsere Eier stammen von glücklichen Hühnern, die sich frei bewegen können – so wie es zu einem natürlichen Kreislauf passt. Und wer gerne wissen möchte, woher sein Fleisch kommt, kann bei uns auf Anfrage feinstes Rindfleisch aus eigener Aufzucht beziehen.

Als IP-Suisse-Betrieb verpflichten wir uns zu besonders hohen Standards in Tierhaltung, Umwelt- und Ressourcenschutz. Jeder Arbeitsschritt – vom Pflügen bis zur Ernte – folgt dem Ziel, nachhaltig zu wirtschaften und im Rhythmus der Natur zu leben.

Auf dem Hof Hartmann verbinden wir Tradition mit modernem Bewusstsein, setzen auf Qualität statt Masse und führen unseren Familienbetrieb mit Herz, Erfahrung und Verstand – Tag für Tag.